Rețete din Pește Tradiționale din Delta Dunării
🐟 Rețete din Pește Tradiționale din Delta Dunării
Descoperă gusturile autentice ale bucătăriei deltaice, transmise de generații de pescari și gospodine
- 🍲 Ciorbă pescărească deltaică – Cu peste proaspăt și leuștean de baltă
- 🔥 Scrumbie la grătar – Preparată ca pe malul Dunării
- 🥘 Plachie de biban – Rețetă tradițională cu ceapă caramelizată
- 🌿 Saramură de crap – Cu mămăliguță și usturoi verde
🔎 Secretele bucătăriei deltaice:
• Folosirea exclusivă a peștelui proaspăt
• Prepararea pe foc mic și lent
• Condimente naturale din zonă
• Tehnici tradiționale de curățare a peștelui
„Aromele Dunării, mestecuite cu priceperea pescarilor, într-o simfonie de gusturi autentice”
25 posts
